Ya sea para comprender una receta o para mejorar tus escritos y conversaciones, es fundamental que conozcas ciertas palabras en inglés relacionadas con los alimentos o comidas
Cocinando - Way of cooking
- Boil: hervir
- Steam: al vapor
- Fry: freir
- Grill: a la parrilla o barbacoa
- Roast: asar al horno
- Bake: hornear
- Coat: Rebozar
- Glaze:Glasear
- Simmer: hervir a fuego lento
Descripción de la comida - Description of food
- Tasty: Sabroso
- Bland: Suave
- Sweet: Dulce
- Salty: Salado
- Fresh: Fresco
- Tender: Tierno
- Fatty: Grasiento
- Yummy: Sabroso
- Crispy: Crujiente
- Bad taste: mal sabor
- Bitter: amargo
- Sour: agrio
- Spicy: muy picante
- Sugary: azucarado
- Tasteless: soso
Algunas palabras relacionadas con meats and poultry (carnes y aves) son:
- Beef, carne vacuna, carne de res
- Beef steak, filete de ternera
- Brains, sesos
- Chicken, pollo
- Fried chicken, pollo frito
- Ground meat, carne picada, carne molida
- Ham, jamón
- Kidneys, riñones
- Lamb, cordero
- Liver, hígado
- Meatballs, albóndigas
- Pork, carne de cerdo
- Pork chops, chuletas de cerdo
- Ribs, costillas
- Roastbeef, rosbif, carne asada
- Steak, filete
- Stew, guiso, estofado
- Turkey, pavo
- Veal, ternera
- Breast, pechuga
- Chop, chuleta
- Cutlet, chuleta
- Poultry, carne de ave
Algunas palabras relacionadas con pescado (fish) y mariscos (seafood) son:
- Clam, almeja
- Cod, bacalao
- Eel, anguila
- Halibut, mero
- Herring, arenque
- King prawn, langostino
- Lobster, langosta
- Mussel, mejillón
- Octopus, pulpo
- Oyster, ostra
- Salmon, salmón
- Sardines, sardinas
- Shark, tiburón
- Shrimp, camarón
- Snail, caracol
- Squid, calamar
- Swordfish, pez espada
- Trout, trucha
- Tuna, atún
Algunas frutas (fruits) son:
- Apple, manzana
- Banana, plátano
- Blackberry, mora
- Cherry, cereza
- Coconuts, cocos
- Fig, higo
- Grapes, uvas
- Lemon, limón
- Lime, lima
- Mango, mango
- Orange, naranja
- Peach, durazno o melocotón
- Pear, pera
- Pineapple, piña
- Plum, ciruela
- Pomegranate, granada
- Raspberry, frambuesa
- Strawberry, fresa
- Tangerine, mandarina
- Watermelon, sandía
Algunos vegetales (vegetables) son:
- Artichoke, alcachofa
- Eggplant or aubergine, berenjena
- Asparagus, espárrago
- Beans, frijoles
- Beet or beetroot, remolacha
- Bell pepper, pimiento
- Broad beans, habas
- Brussels sprouts, coles de Bruselas
- Cabbage, col o repollo
- Carrot, zanahoria
- Cauliflower, coliflor
- Celery, apio
- Chard, acelgas
- Chick peas, garbanzos
- Chilli, chile
- Cucumber, pepino
- Fennel, hinojo
- Garlic, ajo
- Lentils, lentejas
- Lettuce, lechuga
- Mushrooms, hongos o setas
- Onion, cebolla
- Parsley, perejil
- Potato, patata o papa
- Pumpkin, calabaza
- Spinach, espinaca
- Tomato, tomate
- Turnip, nabo
- Watercress, berros
Algunos productos lácteos o frescos - dairy products
- Butter mantequilla
- Cream crema
- Cheese queso
- Blue cheese queso azul
- Cottage cheese queso fresco o requesón
- Goats cheese queso de cabra
- Eggs leche desnatada
- free range eggs huevos naturales
- Margarine margarina
- Milk leche
- Full-fat milk leche entera
- Semi-skimmed milk leche semidesnatada
- Skimmed milk leche desnatada
- Sour cream crema agria
- Yoghurt yogur
Algunos panes y harinas - Bread and flour:
- Baguette baguette
- Bread rolls bollos de pan
- Brown bread pan integral
- White bread pan blanco
- Garlic bread pan de ajo
- Loaf o loaf of bread barra de pan / pan de molde
- Sliced loaf rebanada de pan
- Cake bollo o pastel
- Sponge cake bizcocho
- Baking powder levadura en polvo
- Plain flour harina
- Self-raising flour harina con levadura
- Cornflour maizena
Algunas especias y condimentos (spices and seasonings) son:
- Ketchup ketchup
- Mayonnaise mayonesa
- Mustard mostaza
- Pepper pimiento
- Salad dressing aderezo
- Salt sal
- Vinaigrette vinagreta
- Vinegar vinagre
- Basil, albahaca
- Brine, salmuera o marinado
- Capers alcaparras
- Cinnamon canela
- Clove clavo
- Cumin comino
- Curry curry
- Dill eneldo
- Fennel hinojo
- Garlic ajo
- Ginger jengibre
- Herbs hierbas aromáticas
- Rosemary romero
- Saffron, azafrán
- Sage salvia
- Sugar azúcar
- Mint menta
- Mustard mostaza
- Nutmeg nuez moscada
- Oregano orégano
- Parsley perejil
Algunas palabras relacionadas con las bebidas (beverages) son:
- Apple juice, jugo o zumo de manzana
- Can of Coke, lata de Coca-Cola
- Champagne, champán
- Cider, sidra
- Coffee, café
- Hot chocolate, chocolate caliente
- Juice, jugo, zumo
- Lemonade, limonada
- Orange juice, jugo o zumo de naranja
- Pineapple juice, jugo o zumo de piña
- Red wine, vino tinto
- Tea, té
- Tomato juice, jugo de tomate
- Water, agua
- White wine, vino blanco
- Wine, vino
Palabras relacionadas con comida (food) en general son:
- Baked potatoes, patatas o papas al horno
- Cheese, queso
- Cheeseburger, hamburguesa con queso
- Dessert, postre
- French fries, patatas o papas fritas (de cocina)
- Hamburger, hamburguesa
- Lasagne, lasaña
- Macaroni, macarrones
- Mashed potatoes, puré de patatas o papas
- Mayonnaise, mayonesa
- Noodles, tallarines, fideos
- Pizza, pizza
- Potato chips, patatas o papas fritas (en bolsa)
- Ravioli, ravioles
- Salad, ensalada
- Sauce, salsa
- Scrambled eggs, huevos revueltos
- Soup, sopa
- Spaghetti, espagueti
Empaquetado de la comida - food packaging
- Bag of potatoes bolsa de patatas
- Bar of chocolate barra de chocolate
- Bottle of milk botella de leche
- Carton of milk cartón de leche
- Box of eggs caja de huevos
- Jar of jam tarro de mermelada
- Pack of butter tarrina de mantequilla
- Packet of biscuits paquete de galletas
- Packet of cheese paquete de queso
- Punnet of strawberries canasta o cesta de fresas
- Tin of baked beans bote de alubias
- Tub of ice cream tarrina de helado
Unas listas muy completitas. ¡Que bien me habrían venido en las vacaciones de este verano!...
ResponderEliminar