Alimentos y comidas en inglés - Food and meals in English

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Ya sea para comprender una receta o para mejorar tus escritos y conversaciones, es fundamental que conozcas ciertas palabras en inglés relacionadas con los alimentos o comidas

Cocinando - Way of cooking

  • Boil: hervir
  • Steam: al vapor
  • Fry: freir
  • Grill: a la parrilla o barbacoa
  • Roast: asar al horno
  • Bake: hornear
  • Coat: Rebozar
  • Glaze:Glasear 
  • Simmer: hervir a fuego lento

Descripción de la comida -  Description of food

  • Tasty: Sabroso
  • Bland: Suave
  • Sweet: Dulce
  • Salty: Salado
  • Fresh: Fresco
  • Tender: Tierno
  • Fatty: Grasiento
  • Yummy: Sabroso
  • Crispy: Crujiente
  • Bad taste:  mal sabor
  • Bitter:  amargo
  • Sour:  agrio
  • Spicy:  muy picante
  • Sugary: azucarado
  • Tasteless:  soso

Algunas palabras relacionadas con meats and poultry (carnes y aves) son:

  • Beef, carne vacuna, carne de res
  • Beef steak, filete de ternera
  • Brains, sesos
  • Chicken, pollo
  • Fried chicken, pollo frito
  • Ground meat, carne picada, carne molida
  • Ham, jamón
  • Kidneys, riñones
  • Lamb, cordero
  • Liver, hígado
  • Meatballs, albóndigas
  • Pork, carne de cerdo
  • Pork chops, chuletas de cerdo
  • Ribs, costillas
  • Roastbeef, rosbif, carne asada
  • Steak, filete
  • Stew, guiso, estofado
  • Turkey, pavo
  • Veal, ternera
  • Breast, pechuga
  • Chop,  chuleta
  • Cutlet, chuleta
  • Poultry, carne de ave

Algunas palabras relacionadas con pescado (fish) y mariscos (seafood) son:

  • Clam, almeja
  • Cod, bacalao
  • Eel, anguila
  • Halibut, mero
  • Herring, arenque
  • King prawn, langostino
  • Lobster, langosta
  • Mussel, mejillón
  • Octopus, pulpo
  • Oyster, ostra
  • Salmon, salmón
  • Sardines, sardinas
  • Shark, tiburón
  • Shrimp, camarón
  • Snail, caracol
  • Squid, calamar
  • Swordfish, pez espada
  • Trout, trucha
  • Tuna, atún

Algunas frutas (fruits) son:

  • Apple, manzana
  • Banana, plátano
  • Blackberry, mora
  • Cherry, cereza
  • Coconuts, cocos
  • Fig, higo
  • Grapes, uvas
  • Lemon, limón
  • Lime, lima
  • Mango, mango
  • Orange, naranja
  • Peach, durazno o melocotón
  • Pear, pera
  • Pineapple, piña
  • Plum, ciruela
  • Pomegranate, granada
  • Raspberry, frambuesa
  • Strawberry, fresa
  • Tangerine, mandarina
  • Watermelon, sandía

Algunos vegetales (vegetables) son:

  • Artichoke, alcachofa
  • Eggplant or aubergine, berenjena
  • Asparagus, espárrago
  • Beans, frijoles
  • Beet or beetroot, remolacha
  • Bell pepper, pimiento 
  • Broad beans, habas
  • Brussels sprouts, coles de Bruselas
  • Cabbage, col o repollo
  • Carrot, zanahoria
  • Cauliflower, coliflor
  • Celery, apio
  • Chard, acelgas
  • Chick peas, garbanzos
  • Chilli, chile
  • Cucumber, pepino
  • Fennel, hinojo
  • Garlic, ajo
  • Lentils, lentejas
  • Lettuce, lechuga
  • Mushrooms, hongos o setas
  • Onion, cebolla
  • Parsley, perejil
  • Potato, patata o papa
  • Pumpkin, calabaza
  • Spinach, espinaca
  • Tomato, tomate
  • Turnip, nabo
  • Watercress, berros

Algunos productos lácteos o frescos - dairy products

  • Butter mantequilla
  • Cream crema
  • Cheese queso
  • Blue cheese queso azul
  • Cottage cheese queso fresco o requesón
  • Goats cheese queso de cabra
  • Eggs leche desnatada
  • free range eggs huevos naturales
  • Margarine margarina
  • Milk leche
  • Full-fat milk leche entera
  • Semi-skimmed milk leche semidesnatada
  • Skimmed milk leche desnatada
  • Sour cream crema agria
  • Yoghurt yogur

Algunos panes y harinas - Bread and flour:

  • Baguette baguette
  • Bread rolls bollos de pan
  • Brown bread pan integral
  • White bread pan blanco
  • Garlic bread pan de ajo
  • Loaf o loaf of bread barra de pan / pan de molde
  • Sliced loaf rebanada de pan
  • Cake        bollo o pastel
  • Sponge cake bizcocho
  • Baking powder levadura en polvo
  • Plain flour harina
  • Self-raising flour harina con levadura
  • Cornflour maizena

Algunas especias y condimentos (spices and seasonings) son:

  • Ketchup ketchup
  • Mayonnaise mayonesa
  • Mustard mostaza
  • Pepper pimiento
  • Salad dressing aderezo
  • Salt sal
  • Vinaigrette vinagreta
  • Vinegar vinagre
  • Basil, albahaca
  • Brine, salmuera o marinado
  • Capers alcaparras
  • Cinnamon canela
  • Clove clavo 
  • Cumin comino
  • Curry curry
  • Dill eneldo
  • Fennel hinojo
  • Garlic ajo
  • Ginger jengibre
  • Herbs hierbas aromáticas
  • Rosemary romero
  • Saffron, azafrán
  • Sage salvia
  • Sugar azúcar
  • Mint menta
  • Mustard mostaza
  • Nutmeg nuez moscada
  • Oregano orégano
  • Parsley perejil

Algunas palabras relacionadas con las bebidas (beverages) son:

  • Apple juice, jugo o zumo de manzana
  • Can of Coke, lata de Coca-Cola
  • Champagne, champán
  • Cider, sidra
  • Coffee, café
  • Hot chocolate, chocolate caliente
  • Juice, jugo, zumo
  • Lemonade, limonada
  • Orange juice, jugo o zumo de naranja
  • Pineapple juice, jugo o zumo de piña
  • Red wine, vino tinto
  • Tea, té
  • Tomato juice, jugo de tomate
  • Water, agua
  • White wine, vino blanco
  • Wine, vino

Palabras relacionadas con comida  (food) en general son:

  • Baked potatoes, patatas o papas al horno
  • Cheese, queso
  • Cheeseburger, hamburguesa con queso
  • Dessert, postre
  • French fries, patatas o papas fritas (de cocina)
  • Hamburger, hamburguesa
  • Lasagne, lasaña
  • Macaroni, macarrones
  • Mashed potatoes, puré de patatas o papas
  • Mayonnaise, mayonesa
  • Noodles, tallarines, fideos
  • Pizza, pizza
  • Potato chips, patatas o papas fritas (en bolsa)
  • Ravioli, ravioles
  • Salad, ensalada
  • Sauce, salsa
  • Scrambled eggs, huevos revueltos
  • Soup, sopa
  • Spaghetti, espagueti

Empaquetado de la comida - food packaging

  • Bag of potatoes bolsa de patatas
  • Bar of chocolate barra de chocolate
  • Bottle of milk botella de leche
  • Carton of milk cartón de leche 
  • Box of eggs caja de huevos
  • Jar of jam tarro de mermelada
  • Pack of butter tarrina de mantequilla
  • Packet of biscuits paquete de galletas
  • Packet of cheese paquete de queso
  • Punnet of strawberries canasta o cesta de fresas
  • Tin of baked beans bote de alubias
  • Tub of ice cream tarrina de helado



1 comentario

  1. Unas listas muy completitas. ¡Que bien me habrían venido en las vacaciones de este verano!...

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