Ya sea para comprender una receta o para mejorar tus escritos y conversaciones, es fundamental que conozcas ciertas palabras en inglés relacionadas con los alimentos o comidas

Cocinando - Way of cooking

• Boil: hervir
• Steam: al vapor
• Fry: freir
• Grill: a la parrilla o barbacoa
• Roast: asar al horno
• Bake: hornear
• Coat: Rebozar
• Glaze:Glasear 
• Simmer: hervir a fuego lento

Descripción de la comida -  Description of food

• Tasty: Sabroso
• Bland: Suave
• Sweet: Dulce
• Salty: Salado
• Fresh: Fresco
• Tender: Tierno
• Fatty: Grasiento
• Yummy: Sabroso
• Crispy: Crujiente
• Bad taste:  mal sabor
• Bitter:  amargo
• Sour:  agrio
• Spicy:  muy picante
• Sugary: azucarado
• Tasteless:  soso

Algunas palabras relacionadas con meats and poultry (carnes y aves) son:

• Beef, carne vacuna, carne de res
• Beef steak, filete de ternera
• Brains, sesos
• Chicken, pollo
• Fried chicken, pollo frito
• Ground meat, carne picada, carne molida
• Ham, jamón
• Kidneys, riñones
• Lamb, cordero
• Liver, hígado
• Meatballs, albóndigas
• Pork, carne de cerdo
• Pork chops, chuletas de cerdo
• Ribs, costillas
• Roastbeef, rosbif, carne asada
• Steak, filete
• Stew, guiso, estofado
• Turkey, pavo
• Veal, ternera
• Breast, pechuga
• Chop,  chuleta
• Cutlet, chuleta
• Poultry, carne de ave

Algunas palabras relacionadas con pescado (fish) y mariscos (seafood) son:

• Clam, almeja
• Cod, bacalao
• Eel, anguila
• Halibut, mero
• Herring, arenque
• King prawn, langostino
• Lobster, langosta
• Mussel, mejillón
• Octopus, pulpo
• Oyster, ostra
• Salmon, salmón
• Sardines, sardinas
• Shark, tiburón
• Shrimp, camarón
• Snail, caracol
• Squid, calamar
• Swordfish, pez espada
• Trout, trucha
• Tuna, atún

Algunas frutas (fruits) son:

• Apple, manzana
• Banana, plátano
• Blackberry, mora
• Cherry, cereza
• Coconuts, cocos
• Fig, higo
• Grapes, uvas
• Lemon, limón
• Lime, lima
• Mango, mango
• Orange, naranja
• Peach, durazno o melocotón
• Pear, pera
• Pineapple, piña
• Plum, ciruela
• Pomegranate, granada
• Raspberry, frambuesa
• Strawberry, fresa
• Tangerine, mandarina
• Watermelon, sandía

Algunos vegetales (vegetables) son:

• Artichoke, alcachofa
• Eggplant or aubergine, berenjena
• Asparagus, espárrago
• Beans, frijoles
• Beet or beetroot, remolacha
• Bell pepper, pimiento 
• Broad beans, habas
• Brussels sprouts, coles de Bruselas
• Cabbage, col o repollo
• Carrot, zanahoria
• Cauliflower, coliflor
• Celery, apio
• Chard, acelgas
• Chick peas, garbanzos
• Chilli, chile
• Cucumber, pepino
• Fennel, hinojo
• Garlic, ajo
• Lentils, lentejas
• Lettuce, lechuga
• Mushrooms, hongos o setas
• Onion, cebolla
• Parsley, perejil
• Potato, patata o papa
• Pumpkin, calabaza
• Spinach, espinaca
• Tomato, tomate
• Turnip, nabo
• Watercress, berros

Algunos productos lácteos o frescos - dairy products

• Butter mantequilla
• Cream crema
• Cheese queso
• Blue cheese queso azul
• Cottage cheese queso fresco o requesón
• Goats cheese queso de cabra
• Eggs leche desnatada
• free range eggs huevos naturales
• Margarine margarina
• Milk leche
• Full-fat milk leche entera
• Semi-skimmed milk leche semidesnatada
• Skimmed milk leche desnatada
• Sour cream crema agria
• Yoghurt yogur

Algunos panes y harinas - Bread and flour:

• Baguette baguette
• Bread rolls bollos de pan
• Brown bread pan integral
• White bread pan blanco
• Garlic bread pan de ajo
• Loaf o loaf of bread barra de pan / pan de molde
• Sliced loaf rebanada de pan
• Cake        bollo o pastel
• Sponge cake bizcocho
• Baking powder levadura en polvo
• Plain flour harina
• Self-raising flour harina con levadura
• Cornflour maizena

Algunas especias y condimentos (spices and seasonings) son:

• Ketchup ketchup
• Mayonnaise mayonesa
• Mustard mostaza
• Pepper pimiento
• Salad dressing aderezo
• Salt sal
• Vinaigrette vinagreta
• Vinegar vinagre
• Basil, albahaca
• Brine, salmuera o marinado
• Capers alcaparras
• Cinnamon canela
• Clove clavo 
• Cumin comino
• Curry curry
• Dill eneldo
• Fennel hinojo
• Garlic ajo
• Ginger jengibre
• Herbs hierbas aromáticas
• Rosemary romero
• Saffron, azafrán
• Sage salvia
• Sugar azúcar
• Mint menta
• Mustard mostaza
• Nutmeg nuez moscada
• Oregano orégano
• Parsley perejil

Algunas palabras relacionadas con las bebidas (beverages) son:

• Apple juice, jugo o zumo de manzana
• Can of Coke, lata de Coca-Cola
• Champagne, champán
• Cider, sidra
• Coffee, café
• Hot chocolate, chocolate caliente
• Juice, jugo, zumo
• Lemonade, limonada
• Orange juice, jugo o zumo de naranja
• Pineapple juice, jugo o zumo de piña
• Red wine, vino tinto
• Tea, té
• Tomato juice, jugo de tomate
• Water, agua
• White wine, vino blanco
• Wine, vino

Palabras relacionadas con comida  (food) en general son:

• Baked potatoes, patatas o papas al horno
• Cheese, queso
• Cheeseburger, hamburguesa con queso
• Dessert, postre
• French fries, patatas o papas fritas (de cocina)
• Hamburger, hamburguesa
• Lasagne, lasaña
• Macaroni, macarrones
• Mashed potatoes, puré de patatas o papas
• Mayonnaise, mayonesa
• Noodles, tallarines, fideos
• Pizza, pizza
• Potato chips, patatas o papas fritas (en bolsa)
• Ravioli, ravioles
• Salad, ensalada
• Sauce, salsa
• Scrambled eggs, huevos revueltos
• Soup, sopa
• Spaghetti, espagueti

Empaquetado de la comida - food packaging

• Bag of potatoes bolsa de patatas
• Bar of chocolate barra de chocolate
• Bottle of milk botella de leche
• Carton of milk cartón de leche 
• Box of eggs caja de huevos
• Jar of jam tarro de mermelada
• Pack of butter tarrina de mantequilla
• Packet of biscuits paquete de galletas
• Packet of cheese paquete de queso
• Punnet of strawberries canasta o cesta de fresas
• Tin of baked beans bote de alubias
• Tub of ice cream tarrina de helado
  
  
  

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• anorak - anorak
• belt - cinturón
• beret - boina
• bikini - bikini
• blouse - blusa
• boots - botas
• bowtie - pajarita
• bra - sujetador
• cap - gorra
• cardigan - rebeca
• coat - abrigo
• dress - vestido
• laces - cordones
• cufflinks - gemelos
• diner jacket - smoking
• dress - vestido
• dressing-gown - bata
• gloves - guantes
• hat - sombrero
• high heels- tacones altos
• jacket - chaqueta
• jeans - vaqueros
• jersey - jersey
• jumper - jersey
• knickers - bragas
• nightdress - camisón
• mini-skirt - mini-falda
• underpants - calzoncillos
• pyjamas - pijama
• raincoat - impermeable
• sandals - sandalias
• scarf - bufanda
• shirt -camisa
• shoes - zapatos
• shorts - pantalones cortos
• skirt - falda
• socks - calcetines
• stiletto - tacón de aguja
• stockings - medias
• suit - traje
• suspender - liguero
• sweater - jersey
• sweatshirt - sudadera
• swimming costume - bañador
• "T" shirt - camiseta
• tie - corbata
• tights - panty
• tracksuit - chandal
• trousers - pantalones
• uniform - uniforme
• waistcoat or vest - chaleco
• wellingtons - botas de goma
• zip - cremallera

Vocabulario asociado

• changing room - probador
• get dressed - vestirse
• naked - desnudo
• put on - poner
• size - talla
• shoe size - numero de zapatos
• take off - quitar
• too tight - demasiado pequeño
• try on - probar
• undress - desnudarse
• wear - llevar puesto

Selecting good-Escogiendo artículos

• I'm looking for .... some trousers… estoy buscando unos pantalones…
• I´d like to buy a.... pair of jeans       quiero comprar un/a......
• This is too expensive. Don't you have something cheaper? Esto es demasiado caro. ¿No tiene algo más barato?
• it's not what I'm looking for no, eso no es lo que estoy buscando
• that's cheap                   es barato/a
• that's good value tiene un buen precio
• that's expensive es caro/a

Size - Talla

S — Small S - Pequeña
M — Medium M - Mediana
L — Large L - Grande
XL — Extra-large XL – Extra Grande

Finding the right size -Buscando la talla correcta

• could I try this on? ¿me puedo probar esto?
• could I try these on? ¿me puedo probar estos? (para zapatos, pantalones, o cuando quieres probarte más de una prenda)
• could I try these shoes on? ¿puedo probarme estos zapatos?
• do you want to try it on? ¿desea probárselo?
• do you want to try them on? ¿desea probárselos?
• what size are you? ¿qué talla usa?
• what size do you take? ¿cuál es su talla?
• I take a size 38 … uso una talla …
• do you have this in a size …? ¿tiene esto en una talla …?
• do you have these in a size …? ¿tiene estos en una talla …?
• have you got this in a smaller size? ¿tiene esto en una talla más pequeña?
• have you got this in a larger size? ¿tiene esto en una talla más grande?
• is that a good fit? ¿es esa su talla?
• it's much too small es demasiado pequeño/a
• it's a little too small es un poco pequeño/a
• it's a little too big es un poco demasiado grande
• it's much too big es demasiado grande
• it's just right        está bien
• they're just right es justo mi talla
• it doesn't fit        no ajusta bien
• they don't fit         no me quedan bien
• do you have a changing room? ¿tienen probadores?
• where's the changing room? ¿dónde está el probador?
• could you measure my …? ¿podría medir mi…?
  waist cadera
  neck         cuello
  chest pecho

Making a choice- Haciendo una elección

• is this the only colour you've got? ¿es este el único color en el que lo tienen?
• what do you think of these? ¿qué le parecen estos?
• I like them me gustan
• I don't like them no me gustan
• I don't like the colour no me gusta el color
• Do you have this in other colours? ¿Tiene esto en otros colores?
• what are these made of? ¿de qué están hechos?
• are these washable? ¿se pueden lavar?
• no, they have to be dry-cleaned no, tienen que lavarse en seco
• I'll take it         me lo llevo
• I'll take them me los llevo
• I'll take this me llevo este
• I'll take these me los llevo
• They fit me perfectly. I'll take them -Me quedan perfectamente. Los llevaré.

Estilo - Style

• elegant [elegante]
• loud [llamativo]
• fashionable [de moda]
• old fashioned [antiguo]
• checked [a cuadros]
• flowered [con flores]
• spotted [con puntitos]
• striped [a rayas]

Making payment -Haciendo un pago

• How much is it?   ¿Cuánto es?
• How much is this article? ¿A cuánto está este artículo?
• How much does it cost?  ¿Cuánto cuesta?
• Can I pay with my credit card?  ¿Puedo pagar con tarjeta de crédito?
• do you take credit cards?    ¿aceptan tarjetas de crédito?
• I'll pay in cash                           pagaré en efectivo
• I'll pay by card                           pagaré con tarjeta
• could I have a receipt, please? ¿puede darme un recibo, por favor?
• would you be able to gift wrap it for me? ¿Puede envolverlo para regalo?

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El tema de los adverbios de frecuencia es uno en los que hay que poner especial cuidado, sobre todo porque hay diversas formas de estructurar las oraciones al utilizarlos. 

Antes de hablar de la gramática indicada veamos el significado de los siguientes adverbios de frecuencia:

Always             <<Siempre>> 100%

All the time             <<Todo el tiempo>> 100%

Almost always         <<Casi siempre>> 95-99%

Usually             <<Usualmente/Habitualmente/Normalmente>> 90-99%

Frequently            <<Frecuentemente>> 90-99%

A lot                 <<Demasiado>> 75-95%

Most of the time         <<La mayor parte del tiempo/Casi todo el tiempo>> 75-95%

Often, very often         <<A menudo, muy a menudo>> 70-90%

Sometimes             <<A veces/Algunas veces>> 40-60%

Not usually, usually not    <<Usualmente no>> 15-30%

Occasionally            <<Ocasionalmente/En Ocasiones>> 15-20%

Not very often         <<No muy a menudo>> 15-20%

Once in a while         <<De vez en cuando>> 15%             

Seldom             <<Raramente/Casi nunca >> 10-15%             

Very seldom             <<Muy rara vez>> 10%

Rarely                 <<Raramente>> 5%

Very rarely              <<muy raras veces>> 4-5%

Hardly ever             <<Rara vez>> 3-4%

Almost never              <<Casi nunca>> 1-2%

Never                 <<Nunca>> 0%   

Usamos estos adverbios de frecuencia para decir "que tan seguido" hacemos tal o cual actividad. Lo relevante de estos adverbios es que no cambian dependiendo del tipo de persona que estemos hablando.

3 reglas para hacer oraciones con los adverbios de frecuencia:

1.- Los adverbios de frecuencia generalmente van antes del verbo:

frequency adverb + verb

Ejemplos:

I always eat cereal for breakfast       (Yo siempre como cereal para desayuno)

She usually exercises on mondays    (Ella usualmente ejercita en los lunes)

They sometimes play here                (Ellos en ocasiones juegan aquí)

We never buy oranges                     (Nosotros nunca compramos naranjas)

2.- Con el verbo "to be", los adverbios de frecuencia usualmente van después de este verbo.

"to be" auxiliar + frequency adverb

Ejemplos:

She is always happy                       (Ella está siempre feliz)

I am usually late for this class          (Yo usualmente llego tarde en esta clase)

It is sometimes boring                    (Esto es algunas veces aburrido)

You are never on time                    (Tu/Ustedes nunca estas/están a tiempo) 

3.- Las palabras "Sometimes" y "Usually" pueden ir al principio o final de las oraciones

Ejemplos:

Usually I'm late                                 (Frecuentemente llego tarde)

Sometimes I watch TV                     (En ocasiones veo televisión)

The internet is slow sometimes          (El internet esta lento algunas veces)

They go to eat pizza usually               (Ellos van a comer pizza usualmente)

Como se puede ver en las reglas gramaticales, para las palabras "sometimes" y "usually" se pueden poner en distintos lugares de la oración Tomando dos ejemplos vistos antes, mírese las tres formas distintas en que se pueden estructurar las oraciones:

1. Usually I'm late

2. I'm usually late 

3. I'm late usually

1. Sometimes I watch TV

2. I sometimes watch TV

3. I watch TV sometimes

Esta condición es exclusiva para "sometimes" y "usually". No puede hacerse con los otros adverbios de frecuencia "always" ni "never". 

En caso de que se quieran realizar preguntas usamos las palabras "How often" para saber con qué frecuencia alguien realiza cierta actividad, por ejemplo véase la siguiente pregunta y las diversas respuestas que son indicadas:

How often do you play video games?

I always play video games.

I play video games usually.

I sometimes play video games.

I never play video games.

Otros ejemplos, en este caso no se responde con un “frequency adverb”:

How often does Veronica go to the supermarket?

She goes to the supermarket every day

How often do Richard and Lydia play tennis?

They play tennis three times a week

How often does Matt exercise?

He exercises once a week.

Nota: Las palabras "once" y "twice" indican "una vez" y "dos veces" respectivamente, después del 3 se usa el número más la palabra "times" y después el complemento.

Ejemplos:

Once a week                (Una vez a la semana)

Twice a year                 (Dos veces al año)

Three times a month      (Tres veces al mes)

Five times a year           (Cinco veces al año)

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Hay ciertas reglas para la conjugación de verbos con la tercera persona singular en el presente simple.

1. Cuando el verbo acaba en "s, sh, ch o x" se debe agregar un "e" y después la "s":

• Watch = watches (mira).
• Smash = smashes (estrella).
• Catch = catches (agarra).
• Fix = fixes (arregla).

2. Cuando el verbo acaba en "o", también se añade la terminación "es":

• Go = goes (va).
• Do = does (hace).

3. Cuando el verbo acaba en "y", precedida por una consonante, tenemos que cambiar la"y" por "i", y después añadir "es":

• Fly = flies (vuela).
• Study = studies (estudia)

Para finalizar con las reglas, hay verbos que cambian por completo su escritura al conjugarse con la tercera persona singular Ejemplo: Have------- Has

La forma interrogativa se forma también con el auxiliar "to do" al comienzo de la oración ("do" con las personas "I, you, we, they"; "does" con "he, she, it").

Las oraciones negativas se forman con el auxiliar "to do", habitualmente en sus formas contraídas: "don´t" (= do not) para las personas "I, you, we, they", y "doesn´t" (= does not) para las personas "he, she, it".

Con estas reglas podemos ahora formar oraciones simples.

Usos del presente simple

1. Para expresar hechos o verdades generales:

• The Sun heats the atmosphere = El sol calienta la atmósfera.

2. Para hablar de hábitos y rutinas. 

En estos casos encontramos palabras que nos indican la frecuencia con la que se realiza una acción o un adverbio de frecuencia como: "everyday", "usually", "always", etc

Ejemplos:

• We usually watch T.V. at night = Nosotros usualmente vemos televisión en la noche.
• I get up at seven o`clock
• I work in a factory = Trabajo en una fábrica.
• He always cooks the dinner = Él siempre cocina la cena.
• I go to the gym
• I study English.

3. Para expresar horarios o programas (como el horario del bus).

• The bus comes at around 9:30 a.m. everyday.
  El bus pasa como a las 9:30 a.m. todos los días.
• The movie starts at 7:00 p.m.
  La película empieza a las 7:00 p.m.

4. Se usa para instrucciones (el imperativo).

• Open the window. (Abre la ventana.)
•  Eat the vegetables. (Come las verduras.)
•  Don't cry. (No llores.)
•  Do your homework. (Haz los deberes.)

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